Торт "Кутузов"

Приготовление:

2 желтка растереть с 2 стаканами сахара, добавить 300 г размягченного масла, мед. Полученную смесь соединить с прокрученными через мясорубку лимонами и погашенной в них содой. Подсыпать 300 г мелко порубленных орехов, муку и замесить тесто. Испечь из него 3 коржа, смазать каждый кремом. Готовый торт украсить тертым шоколадом. До подачи выдержать несколько часов в прохладном месте.

Приготовление крема: смешать сметану с 1 стаканом сахара и добавить 300 г измельченных орехов.

Вместо сметанного крема можно использовать сливочный.