
10 октября 2023 года
Волонтеры-медики НИУ "БелГУ" от федеральной программы "ЭндоСфера" провели урок «Секреты здорового питания» для учащихся 8 класса МБОУ "Лицей №10" г. Белгорода.

Здоровое питание — это питание, которое в полной мере и в правильном соотношении обеспечивает поступление в организм всех необходимых питательных веществ:
✓белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и минералов.
Основные принципы здорового питания:

Употреблять жирную рыбу 2–3 раза в неделю, а красное мясо не чаще 1 раза в
неделю.

Использовать низкокалорийный йогурт, немного растительного масла для заправки, как источник полезных жиров.

Умеренно потреблять продукты из цельного зерна и хлеб грубого помола.

Составлять сбалансированный разнообразный ежедневный рацион.

Отказаться от сладких, газированных напитков. В них много сахара. В одной банке газировки (320 мл) содержится до 9 чайных ложек сахара. При норме – 6 чайных ложек в день.

Употреблять не менее 500 граммов фруктов и овощей в сутки.

Сократить до 5 граммов в сутки соль, транс-жиры и долю насыщенных жиров. И это вовсе не соль, которую мы добавляем в продукты (там её лишь 25%), большую часть скрытой соли содержат полуфабрикаты, копчености, колбасы, фастфуд, соленья, соленая рыба, соленые сыры и снеки (орешки, чипсы, крекеры), соленые приправы, соусы (например, соевый соус).
С уважением, ваши волонтеры-медики