Рубрика #санпросвет

Рубрика

Пробиотики и пребиотики: в чем разница и польза?

Пробиотики – это виды живых микроорганизмов, такие как бифидо-, лактобактерии, дрожжевые грибки рода сахаромицетов и некоторые штаммы кишечной палочки. Их включают в продукты питания для положительного действия на функции нашего желудочно-кишечного тракта.

Любые полезные микроорганизмы выполняют в организме несколько функций:

помогают правильному пищеварению;

способствуют выработке витаминов группы B, биотина и витамина К;

подавляют рост болезнетворных бактерий;

стимулируют иммунный ответ при инфекции ;

Пробиотические штаммы используют для обогащения кефира, йогуртов, творожков и детских молочных смесей. Пробиотические продукты рекомендуются к употреблению:

для взрослых: синдром раздраженного кишечника; вздутие живота; диарея; профилактика кишечной дискинезии, вызванной приемом антибиотиков; хронический запор; язвенный колит; болезни печени; при комплексной терапии гастрита.

для детей: профилактика и лечение колик, срыгиваний у новорожденных; боли в животе, связанные с расстройством ЖКТ.

Пребиотики – это вещества, которые стимулируют рост полезных бифидо- и лактобактерий, то есть пробиотиков, в кишечнике. К ним относятся некоторые полисахариды и органические кислоты, в том числе Омега-3.

Естественные пребиотики содержатся в бананах, яблоках, злаковых, бобовых, чесноке. А на производстве их часто добавляют в йогурты, кефир, каши, печенье, шоколад.

Пребиотические продукты помогают при хронических запорах, кишечных инфекциях, антибиотико-ассоциированной диарее. Доказано, что они могут уменьшить количество эпизодов аллергии и инфекционных заболеваний у детей.

Будьте здоровы! #здороваябелгородчина