Благодаря соцконтракту жительница Валуек открыла пекарню у себя дома

Благодаря соцконтракту жительница Валуек открыла пекарню у себя дома

Елена Ярошевская имеет статус самозанятой и ранее уже пользовалась программой господдержки. Открыть свою пекарню – её давняя мечта.

«Печь я люблю и занимаюсь этим давно. Но это только в масштабах своей семьи, как говорится, для себя. Вот и решила попытать удачу и обратиться снова в соцзащиту. Спасибо огромное, что мне помогли реализовать свои мечты и надежды», – рассказала Елена.

На выделенные 326 тысяч рублей женщина приобрела две подовые печки, расстойку для булочек, хлеба и других заготовок, тестомес, стойки, формы для выпечки. В день хозяйка выпекает по 207 единиц хлебобулочных изделий – это булочки, ватрушки, хлеб, сосиски в тесте.

Елене с такими объёмами выпечки помогает справляться сын. Свои изделия Елена Ярошевская реализует среди местного населения и в сельских торговых точках.