ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СУХОФРУКТАМИ

<p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><img style="float: right; margin: 10px; border: 1px solid black;" src="media/2014/znamya154/pirog.jpg" alt="" width="285" height="180" />Ингредиенты:</strong></span> сухофрукты (изюм, курага,клюква или на выбор) – 100 г, мука – 1 ст., разрыхлитель – 1/2 ч. л, яблоки – 4 шт., клубника (опционально) – 4-5 шт., яйцо – 4 шт., соль – щепотка, сахар коричневый – 1/2 ст., масло сливочное – 8 ст. л, корица – по вкусу, орехи грецкие – 1/2 ст. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: small;">Приготовление: </span></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Духовку нагрейте до 180 градусов. Сухофрукты залейте водой и поставьте на 2 минуты в микроволновую печь. Яблоки вымойте, снимите кожуру. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Тонко нарежьте яблоки и клубнику (если используете). </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Взбейте яйца, соль и коричневый сахар до светло-коричневого оттенка. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Добавьте растопленное сливочное масло и корицу. Хорошо смешайте. Всыпьте просеянные муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Всыпьте половину измельченных орехов в тесто. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Добавьте нарезанный фрукты. Перемешайте. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Слейте воду из миски с сухофруктами и выложите их сверху. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Присыпьте второй половиной орехов. Выпекайте 45 минут – час. Выньте из духовки и можете вынимать из формы через 10-15 минут. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Приятного аппетита!</span></p>