Салат "Мужской каприз"

<p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: small;"><img style="float: right; margin: 10px; border: 1px solid black;" src="media/2015/142/678f6f5fb10a832fd9785c652ffdde43.jpg" alt="" width="240" height="180" />Приготовление: </span></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1. Отвариваем постную говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением 1 очищенной луковицы и морковки. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе (1 ст. ложка 9% уксуса на 1 стакан воды). </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями: </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">– лук, смазываем майонезом; </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">– говядина, делаем сверху майонезную сеточку; </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">– яйца, затем снова майонез; </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">– посыпаем тертым сыром. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу.</span></p>