Куриные котлетки с овощами

<p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: small;"><img style="float: left; margin: 10px; border: 1px solid black;" src="media/2016/118/kotl.jpg" alt="" width="240" height="180" />Приготовление: </span></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Для начала нужно приготовить куриный фарш (можно взять готовый). </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Все овощи, включая зелень, помыть, почистить и нарезать крупными кусочками. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">С помощью мясорубки или блендера превратить кусочки овощей в зернистую смесь. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Соединить овощную смесь с куриным фаршем, посолить, поперчить и перемешать до однородной массы. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Добавить панировочные сухари, крахмал, яйцо, сметану или майонез и хорошенько перемешать. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Жарить котлеты на горячей сковороде с маслом, при переворачивании на вторую сторону можно немного подержать их под крышкой, тогда котлетки становятся пышнее.</span></p>