Картофельная пицца на сковороде

<p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: small;"><img style="float: right; margin: 10px; border: 1px solid black;" src="media/2016/142/kart.jpg" alt="" width="271" height="180" />Приготовление: </span></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1. На крупной терке натереть очищенный картофель. Вбить яйцо, добавить сметану и укроп, а также черный молотый перец, сушеный чеснок и соль. Тщательно перемешать. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2. Сковороду смазать растительным маслом и застелить пергаментом. Выложить слой картошки, придавливая его. Жарить около 15 минут на среднем огне. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3. Далее необходимо перевернуть основу. Смазать картофельное тесто томатной пастой. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">4. Поверх томатной пасты выложить немного сыра, затем мясо. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">5. Обильно посыпать пиццу тертым сыром и украсить дольками помидоров. Накрыть крышкой и жарить около 25 минут на огне чуть ниже среднего. Далее снять крышку и еще немного подержать пиццу на огне, если по краям виднеется лишняя влага. Вынуть пиццу на большую тарелку.</span></p>