Блинчики-пирожки с творогом

<p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: small;"><img style="float: left; margin: 10px; border: 1px solid black;" src="media/2017/17/bli.jpg" alt="" width="240" height="180" />Приготовление: </span></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Творог взбить с яйцами, добавить половину кефирной смеси. Добавить соль, сахар и всыпать муку. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">В оставшееся молоко добавить соду, хорошенько перемешать и соединить с творожной массой. Все хорошо взбить. Масса получается консистенции густой сметаны. </span></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">На хорошо разогретую сковородку налить порцию теста, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Как только низ блинчика начнет зажариваться – положить начинку (ближе к центру), аккуратно сложить блинчик пополам. Накрыть сковородку крышкой на 1 минуту, далее перевернуть блинчик и снова накрыть крышкой на 1 минуту.</span></p>