Рубрика #санпросвет

Рубрика #санпросвет

ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ, ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ, ПЕРЕДАЮЩИХСЯ С ПИЩЕЙ
С продуктами питания могут передаваться возбудители дизентерии, иерсиниозов, сальмонеллезов, кампилобактериозов, вирусного гепатита А, ротавирусной инфекции, пищевых токсикоинфекций. Показать ещё
Среди причин отравлений, инфекционных болезней, передающихся с пищей, выделяют несоблюдение правил личной гигиены, нарушение технологии приготовления блюд, их неправильное хранение.
Наиболее опасными продуктами питания являются многокомпонентные салаты, изделия из рубленого мяса, кондитерские изделия с кремом.
Также на поверхности плохо промытых овощей, фруктов могут оставаться возбудители инфекционных болезней.
Среди мер по профилактике данных заболеваний выделяют самостоятельное приготовление блюд или проверка купленных продуктов (особое внимание необходимо уделять времени приготовления продукта, срокам его реализации).
Следует помнить, что во время самостоятельного приготовления блюд следует тщательно мыть руки перед началом готовки, а также после контакта с сырой продукцией, использовать отдельные ножи, разделочные доски, тщательно промывать под кипятком зелень, овощи, фрукты, соблюдать правило товарного соседства.
При появлении тошноты, расстройств стула, болей в животе следует обратиться к специалисту, до полного выздоровления не готовить пищу членам семьи, гостям.
Помните, что своевременное обращение к специалисту поможет быстрее выявить источник заболевания, поставить диагноз, начать правильное лечение, предотвратить дальнейшее развитие заболевания, соответствующих осложнений.

#здороваябелгородчина
#СемьяВМ #Роспатриот #Росмолодежь #Минздрав #Медицина #Медики #Студентымедики #Медицинский #Белгород #Сопровождениемероприятий #Медсопровождение #ВМ #ЗаряжайсяНаЗдоровье #СанПроф #КомандаСанПрофы